segunda-feira, 4 de junho de 2012

Diário de uma Formiga: Chocolate, Sorvete e Halawi

Olá Pessoal, Bom não sei se a maioria sabe...
Mas eu sou neta de confeiteira, minha avó materna era boleira e eu também sou...
Amo Cozinhar e fazer doces...
Mas minha maior paixão é o chocolate sem duvidas...
Rico em teobromina, ele da prazer...
Ainda mais quando eu como ele ouvindo música ou assistindo um filme romântico...
Me deixa em estado de êxtase é uma nostalgia maravilhosa, uma sensação prazerosa, parece que eu to flutuando é embriagante me domina, me alucina, me deixa com uma sensação de conforto e alegria!!!

Chocolate me inspira, me da criatividade... Não é atoa que amo trabalhar com chocolate artesanal...
Ainda mais quando é um chocolate meio amargo...
Amo chocolate meio amargo, e uma truffa de maracujá é uma delicia, é incrível a combinação do Doce amargo do chocolate com o azedo do maracujá da um contraste delicioso, que brinca na língua, nos trazendo uma deliciosa brincadeira de degustação, tentando decifrar o gosto do azedo com o atrito do doce...

E meus sorvetes preferidos são o de Ovomaltine que eu tomei lá em Andradina - SP terra natal do meu pai na sorveteria Cristal... não tem outro igual... é crocante e delicioso...

e o de Kinderovo da sorveteria Du-Bom daqui de Araçatuba-SP.

Outro doce que eu gosto muito é o Halawi, é um doce Árabe feito de gergelim, parece uma paçoca só que é de gergelim, é delicioso... o doce meio amarguinho... quando coloca na boca se despedaça e derrete... muito delicioso
 

Uma pena que uma lata deste doce seja tão caro... =/
Bom espero que tenham gostado da postagem e tenham me conhecido um pouco mais :D
beijinhus sweet e até mais *-*

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